El poder de una dieta saludable: clave para un desarrollo y bienestar a largo plazo

Beneficios y prevención de enfermedades a través de hábitos alimenticios desde la infancia hasta la adultez

 

Una dieta saludable es aquella que nos aporta la energía y los nutrientes necesarios para el crecimiento, maduración fisiológica y neurológica y para el mantenimiento de la salud para poder realizar la actividad física en nuestra vida diaria de manera saludable y cotidiana.

El hecho de llevar una dieta saludable nos ofrece múltiples beneficios y es garantía de: tener una salud mejor, de prevenir distintas enfermedades en un futuro, además de adquirir hábitos alimenticios saludables que van a permanecer desde la edad infantil hasta la edad adulta.

Adquirir hábitos saludables de alimentación es necesario para prevenir problemas de salud y el desarrollo de algunas enfermedades crónicas: sobrepeso, obesidad, diabetes, incluso algunos tipos de cáncer. Para ello es importante consumir las cantidades adecuadas en cada grupo de alimentos.

 

Desde el departamento médico del colegio EL VALLE os recomendamos:

1º) Para los más pequeños la ingesta total de alimentos a lo largo del día debe distribuirse en 5 veces al día. Estas 5 serán el desayuno, el almuerzo a media mañana, la comida, merienda y cena.

2º) La alimentación debe de ser lo más variada posible, tanto en casa como en el comedor escolar.

3º) El desayuno: es importante concienciar a los niños de que no pueden salir de casa sin desayunar. Si desde pequeños se les inculca la importancia del desayuno, de mayores lo tomarán como algo normal y será una costumbre adquirida.

4º) A media mañana: sería conveniente que los niños tomen algún alimento para poder aguantar hasta la hora de la comida, se aconseja una fruta o un lácteo.

5º) La merienda: debe ser un complemento a lo que se ha ingerido durante el día. Es recomendable que no sea muy calórica para que no se pierda el apetito de la cena.

6º) a cena: no debe ser muy copiosa y el tratamiento culinario debe ser lo más ligero posible

7º) Al introducir alimentos nuevos en la alimentación de vuestros hijos debéis saber que, ante un cambio, pueden aparecer resistencias por su parte, por eso es necesario recurrir a técnicas y estrategias pedagógicas.

8º) Si queréis que pruebe un alimento, que vea que vosotros también lo hacéis.

9º) Evitad distracciones a la hora de comer. La comida debe ser un momento tranquilo.

10º) Dejad que los niños participen activamente: elaborando el menú, en la compra del alimento…

11º) Respetad los horarios de inicio y final de comidas, que refuercen los hábitos alimentarios enseñado en el comedor escolar. Se debe de evitar el picoteo y aperitivos.

12º) Acompañad el nuevo alimento de otros alimentos ya conocidos.

13º) Controlad la cantidad de comida en el plato, empezad siempre por cantidades pequeñas.

14º) La bebida diaria debe de ser el agua en todas las comidas. El consumo de refrescos debe darse de manera ocasional.

15º) El consumo de snacks, dulces y grasas debe de ser moderado para evitar el sobrepeso y la formación de caries.

16º) Haced de las comidas un acto familiar sin televisión, móviles…Los padres tenemos una tarea fundamental en inculcar esa gran variedad de alimentos en familia, en casa y así sumaremos calidad a la vida.

17º) Es importante una correcta higiene antes y después de comer mediante el lavado de manos y el lavado de los dientes.

 

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The Power of a Healthy Diet: Key to Long-Term Development and Well-Being. Benefits and Disease Prevention Through Healthy Eating Habits from Childhood to Adulthood

A healthy diet provides the energy and nutrients necessary for growth, physiological and neurological development, and maintaining good health to support daily physical activity in a balanced and sustainable way.

 

Embracing a healthy diet offers numerous benefits. It ensures better overall health, helps prevent various diseases in the future, and fosters healthy eating habits that can last from childhood into adulthood.

Building healthy eating habits is essential to prevent health problems and the development of chronic diseases such as overweight, obesity, diabetes, and even some types of cancer. Achieving this requires consuming appropriate amounts from each food group.

From the Medical Department at El Valle School, we recommend the following:

1. Five Meals a Day
   For young children, it’s essential to distribute their daily food intake into five meals: breakfast, mid-morning snack, lunch, afternoon snack, and dinner.
2. Varied Diet
   Meals should be as diverse as possible, both at home and in the school dining hall.
3. Breakfast is Essential
   Teach children the importance of not skipping breakfast. If they develop this habit early, it will become a natural part of their routine as they grow older.
4. Mid-Morning Snack
   A small snack is helpful to maintain energy until lunchtime. A piece of fruit or a dairy product is ideal.
5. Afternoon Snack
   This should complement the day’s meals without being too high in calories, so it doesn’t affect their appetite for dinner.
6. Dinner
   Keep it light, with simple and easy-to-digest cooking methods.
7. Introducing New Foods
   When introducing new foods, expect some resistance. Employ educational strategies and techniques to make the transition easier.
8. Be a Role Model
   If you want your child to try a new food, make sure they see you eating it too.
9. Limit Distractions
   Meal times should be calm and free of distractions like TV or mobile devices.
10. Encourage Participation
    Let children take an active role—helping to plan menus or shop for ingredients.
11. Stick to Schedules
    Establish regular meal times to reinforce healthy habits taught in school. Avoid snacking between meals.
12. Pair New and Familiar Foods
    Introduce new foods alongside ones your child already enjoys.
13. Control Portions
    Serve small portions to start and adjust as needed.
14. Water as the Main Drink
    Water should accompany every meal. Soft drinks should be reserved for occasional consumption.
15. Moderate Snacks and Sweets
    Limit consumption of snacks, sweets, and fatty foods to prevent weight gain and cavities.
16. Family Mealtimes
    Make meals a family event, free of distractions like screens. Parents play a critical role in introducing a variety of foods in the home, contributing to a higher quality of life.
17. Hygiene is Key
    Ensure proper hygiene before and after meals, including handwashing and brushing teeth.